客数伸び悩みの牛タン飲食店に対し、看板商品となるメニュー設計とSNS運用を掛け合わせ、約10万閲覧と100組超の来店を生み出した事例です。”何が名物か”を明確にし、SNS上で拡散される仕掛けを設計しました。
抱えていた課題
・商品ラインナップは豊富だが”看板メニュー”が弱く、想起されにくい
・SNSの運用はしているが、来店につながる導線になっていない
ラクボが行ったこと
実施項目・看板商品となるメニュー設計・見せ方の改善
・SNSで拡散される構図・盛り付け・撮影ディレクション
・Instagram運用（リール中心）の企画・投稿
・指名検索／来店動機につながるハッシュタグ・地名設計
・来店後の口コミ・UGCを生む声かけ運用
・SNSで拡散される構図・盛り付け・撮影ディレクション
・Instagram運用（リール中心）の企画・投稿
・指名検索／来店動機につながるハッシュタグ・地名設計
・来店後の口コミ・UGCを生む声かけ運用
得られた効果
・該当メニュー関連で98,951閲覧
・実来店100組超を獲得（SNS起点）
・看板商品が確立し、以降の販促の土台として機能
・実来店100組超を獲得（SNS起点）
・看板商品が確立し、以降の販促の土台として機能
